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人民網 >> 中國人大新聞 >> 新聞專題 >> 關注食品安全法
深度調查
 
 

全國人大常委會公布食品安全法草案廣征民意
生產經營者負食品安全首責 最高將處20倍罰款
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 中華人民共和國食品安全法草案

  目 錄  

  第一章 總    則

  第二章 食品安全風險監測和評估

  第三章 食品安全標准

  第四章 食品檢驗

  第五章 食品生產經營

  第六章 食品進出口

  第七章 食品安全事故預防和處置

  第八章 監督管理 [全文]

 

 
 
     


2007年本網年度關注
 

  
2007年10月31日,國務院召開常務會議,討論並原則通過《中華人民共和國食品安全法(草案)》。

    ★“鐵拐代表”捍衛食品安全(一)
    ★食品衛生修法漸行漸近(二)
    ★食品安全應建信用檔(三)  
    ★食品安全衛生立法列 入計劃 "吃啥才安全"誰說了算?(四)
    ★六七個部門管不住一頭豬:要食品安全法還是食品衛生法?(五)
    ★食品安全法草案起草專家:食品安全要以人為本(六)
 

 
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  國務院總理溫家寶2007年7月25日主持召開國務院常務會議,研究加強產品質量和食品安全工作,審議並原則通過《國務院關於加強食品等產品安全監督管理的特別規定(草案)》。

QS標志的含義
獲得食品質量安全生產許可証的企業,其生產加工的食品經出廠檢驗合格的,在出廠銷售之前,必須在最小銷售單元的食品包裝上標注由國家統一制定的食品質量安全生產許可証編號並加印或者加貼食品質量安全市場准入標志“QS”。
現行法律法規
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中華人民共和國食品衛生法
中華人民共和國農產品質量安全法
流通領域食品安全管理辦法
散裝食品衛生管理規范
糧食流通管理條例
食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例
農業轉基因生物安全管理條例
集貿市場食品衛生管理規范

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西方七國食品安全工作啟示
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       啟示一:食品安全體系改革須順應社會發展的需求

  改革是適應形勢發展的要求,革除舊體制的弊端,將舊體制向好的方向調整。因此,不論是發展中國家還是發達國家都應當根據社會發展的需求,適時進行改革。

  英加等七國曾經是美國食品安全體系的效仿者,然而,社會發展中呈現的一些問題,促使這些國家決定對原有的食品安全體系進行改革。現在美國反過來擬向這七國學習,這說明他們的改革確有可借鑒之處。

  啟示二:食品安全體系改革須符合本國的實際情況

  英加等七國國家食品安全體系的改革有共同之處,即統一立法,整合資源,統一監管機構。但在具體操作上,各國有自己的特點。

  丹麥通過改革,成立了一個新的職能機構,幾乎集中了全部的食品安全監管職能。而德國成立的新機構,則是個協調組織,其職能是領導食品安全管理、制定食品安全法律、指導聯邦州政府執行國家食品安全法律。在愛爾蘭,將新的食品安全機構置於國家衛生與兒童部之下,並將其他部門的食品安全監管職能劃歸該機構統一行使。

  啟示三:食品安全體系改革須講成效

  食品安全體系改革的成效可以從以下幾個方面評估:一是提高效力,保証食品安全監管的一致性,讓消費者及時獲得准確的、可靠的、一致的食品安全信息﹔二是提高效益,合理利用食品安全的監管資源,用有限的資源獲得最大的效益﹔三是實現保護公眾健康和國際食品貿易的“雙贏”。

  目前,我國正在加強食品安全體系的建設,研究和借鑒其他國家的改革經驗,相信會起到“事半功倍”的效果。[全文]