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安徽池州市人大推动落实五项机制构筑学生饮食安全屏障

2013年12月10日14:11  来源:安徽人大网

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  今年以来,池州市人大常委会积极运用“食品安全江淮行”活动平台,推动有关部门落实五项机制,构筑学生饮食安全屏障。 

  一是加强学校内食堂食品安全监管。定期开展学校食堂各项专项整治,检查覆盖率100%,今年全市共出动监督执法人员1302人次,检查各类学校食堂(含托幼机构)689家次,下达监督意见书288份、责令限期整改通知书216份,抽样检验大米、食用油等40个批次80个样品,立案查处4起。

  二是加强学校食堂硬件建设。开展“学校食堂建设管理年”活动,对学校食堂特别是农村学校食堂进行基础设施改造升级,提高学校自身食品安全管理的能力和水平。目前,全市已改造学校食堂40家,改造面积3287平方米,共投入资金1056.7万元。 

  三是加强对学校食堂负责人、质量管理人员等从业人员的培训,指导学校食堂建立完善各项食品安全管理制度,并督促其落实到位。 

  四是对学校食堂实施量化分级管理,促进学校食堂不断提高质量管理和服务水平,目前,全市298家学校食堂全部实施量化分级管理。 

  五是加强校园周边餐饮单位和“小饭桌”监管。对“小饭桌”实行登记备案公示管理,规范经营行为,加强服务和指导,对符合条件的引导其办理《餐饮服务许可证》。

(责编:陈芳(实习)、田兴春)
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